De invloed van voeding op cariëspreventie

In de westerse wereld zien we een toename van cariës (gaatjes) bij mensen die onze westerse leefstijl en voeding overnemen. Dit staat in schril contrast met traditionele volkeren die nog puur voedsel uit de natuur consumeren en veel minder gaatjes hebben. Het belang van voeding en cariëspreventie wordt steeds duidelijker in de mondgezondheid. Het delen van kennis en het maken van kleine aanpassingen in dagelijkse gewoonten kunnen preventief veel betekenen voor het gebit en de algehele gezondheid. Daarnaast kan een gaatje in een vroeg stadium nog hersteld worden. Voor meer informatie over voeding en cariëspreventie, lees het uitgebreide artikel van Louise Witteman hier.